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酒店厨房设备成酒店采购商的“眼中宝”

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酒店厨房设备成酒店采购商的“眼中宝”

发布日期:2018-10-02 11:18 来源:http://www.srhe.com.cn 点击:

酒店厨房设备成酒店采购商的“眼中宝”


  近几年,我国酒店业迅猛开展,并呈现出高速添加、繁荣兴旺的态势。商务部提出在扩大内需、拉动消费方面,将大力开展酒店旅游业。以消费促开展,在三方面大力开展酒店职业。



  业界人士泄漏,现在全国酒店用品的年销售额已打破1.5万亿元,福州商场的酒店用品年需求量也接近100亿元,估计近几年还会有至少10%的年添加率。而近年业,随酒店厨房设备用品、餐饮设备的需求量越来越大。




  酒店厨房设备一向是酒店用品收购的重头戏




  2014年6月26-28日,世界年中最大酒店用品展——第十二届广州世界酒店设备及用品博览会将在我国进出口商品交易会展馆盛大举行。








  酒店厨房设备成酒店收购商的“眼中宝”




  厨房设备坐落酒店餐饮的终端,一向是酒店用品收购的重头戏,也越来越遭到酒店收购商的重视。厨房设备的立异也不仅仅朝着“高技术、新品质、高服务”的立异,而是转为要具有更快、更敏捷的掌握消费需求并变换需求的战略手段。在商场经济的推动下,加速厨房设备及厨具的节能环保技术开发和推行应用,下降日子耗能和工业污染,则是现在厨房设备职业开展立异的方向。




  据相关负责人介绍,一年一届,世界年中最大酒店用品展——第十二届广州世界酒店设备及用品博览会筹展期间,将严格把关厨房设备及用品的参展商参展资格,重视产品的立异和环保理念,期望将更节能、更环保、更绿色的厨房餐饮设备及用品推行给业界,不断提高HOSFAIR展会的层次和品牌效应。




  展会以高标准、超专业的态度办展,赢得了职业企业的好评,也招引了很多新老品牌展商纷繁预订展位,厨房餐饮设备用品展区规划空前盛大,展位现已根本售罄。其间包括:浙江锐欧、广州唐泰、南海有田、石家庄晓进、伊东机电、盈顺澳电器、壹纲食物机械、上海创绿、威立德、合肥金利达、赛米控、贝盈电器、笛尔电器、天隆恒业、浪仕达厨具等等。




  其间不乏大展位大品牌的企业,以高大上的特装展现品牌形象,到时将盛大展出:厨房炉灶、中西厨设备、制冷设备、烘焙设备、冷藏柜、保鲜柜、食物机械、洗碗机、制冰机、宴聚餐炉、不锈钢厨具、电磁炉、环保设备、冰激凌机等。一应俱全,满意收购商的收购需求。




  2011年,海尔开端进军酒店厨房用品范畴




  从2011年开端,海尔进军酒店厨房用品范畴,海尔商用冷柜的负责人宋克说:“酒店厨房用品商场是一块每年数百亿元成交额的大蛋糕,也将是未来商用冷柜开展的蓝海。咱们期望经过深入了解大厨们对食物贮存的需求,提供出最完美的厨房解决方案。”宋克一起着重,从饮料、啤酒职业,到冰激凌、速冻食物职业,再到现在的商用厨房职业,可以说,海尔的每一次跨越式成功都是不断沉淀和精心预备的成果。咱们期望与其它企业一起将整个职业蛋糕做大,一起,咱们也信任,海尔将敏捷在这一职业界把本身做强。




  业界的专家着重:事务的横向一体化战略一向被大型企业集团所津津乐道。在我国,传统的家电企业大多已开端围绕其中心事务,拓宽相关的商用商场。凭仗在家电商场中精耕细作所获得的经历和优势,信任海尔的商用商场之路,将继续连续一向以来的光辉。




  酒店厨房设备远景夸姣而现状堪忧




  整体来说,跟着我国国民经济快速稳步添加,酒店数量不断添加,对酒店厨房设备产品的开展产生了较大的拉动效果。一起,宽广农村商场有待开发,加上酒店设备更新换代的需求,酒店厨具的需求量将坚持稳步添加势头。酒店厨房设备职业开展远景仍是宽广的。特别是在2008年奥运商机的带动下,北京已有很多的酒店建成并投入使用;一起,星级酒店的改建工程也会带来杰出的关键。




  可是,酒店厨房设备职业也存在着许多不标准的地方。在其它职业都在迅猛开展的一起,这个职业开展并不快,乃至到达滞后的状况。引不来大的出资运营商,从业人员的整体素质也比较低,国家对这个职业的限制与支持都不大。这个职业假如想迅猛开展的话,在标准职业的前提下,就需要引进大的企业家的出资,并改动观念,可以赶快与世界接轨。


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